ABOUT US
「お客様がわくわく楽しめるようなお菓子作りを目指して」
ラ・ヴェリテとは、フランス語でまごころ・真理。
パティシエが追求したお菓子をまごころを込めてご提供いたします。

PÂTISSIER
パティシエ シェフ
幸田 隆右
RYUSUKE KODA
専門学校卒業後、浜松すみれ屋をはじめ、
東京広尾にある老舗フランス菓子店クレモンフェラン、新宿パークハイアットホテルにて修業をする。
その後、目白お菓子教室講師を務め、西麻布グランメゾン ザ・ジョージアンクラブにてシェフパティシエをつとめる。
2004年静岡県浜松市にパティスリー ラ・ヴェリテを開業。
厳選した材料を使用し、味はもちろん、口どけ、香り、食感を大切にしています。
口に入れた時の驚きや、発見に満ちた美味しいひと時をお客様にご提供したいという思いから、ベースとなるバターや牛乳をケーキの種類にあわせて使いわけ、様々な材料を組み合わせる事で広がる、新しい味覚を食感の追及にもこだわっています。
パーティー用などのケーキや焼き菓子をオーダーでご要望に応じてお作りする事もできます。
直接お電話にてお問い合わせください。
是非一度パティスリー ラヴェリテに足をお運びくださいませ。心よりお待ち致しております。

ACCESS
ACCESS
〒432-8068 静岡県浜松市西区大平台3丁目11-14
営業時間 10:00-19:00
定休日 毎週火曜・第1・3月曜日 不定休あり
駐車場6台(無料)店舗北側
JR浜松駅より遠鉄バス佐鳴湖西岸線乗車「大平台3丁目東」バス停目の前
車 浜松西ICより車で約15分
ご予約・お問い合わせは店頭またはお電話にてお願い致します。
〒432-8068 静岡県浜松市西区大平台3丁目11-14
営業時間 10:00-19:00
定休日 毎週火曜・第1・3月曜日 不定休有り
駐車場6台(無料)店舗北側にあります。
JR浜松駅より遠鉄バス佐鳴湖西岸線乗車「大平台3丁目東」バス停目の前
車 浜松西ICより車で約15分
ご予約・お問い合わせは店頭またはお電話にてお願い致します。